يعدّ عصير ليمون بالنعناع واحداً من ألذّ أنواع العصائر الطبيعية على الاطلاق، خصوصاً وانه يعطي الجسم الكثير من الحيوية والطاقة، لا سيّما في فصل الصيف. هذا من دون أن ننسى أنه يمكن الاستفادة منه في محاربة السمنة، والتخلص من أمراض القلب الخطيرة.
فهو يحتوي على فوائد جمّة، منها:
يسهل عمل الجهاز الهضمي من خلال المساعدة في تسهيل عملية الهضم.
يعتبر عصير الليمون والنعناع مهدئًا لآلام المعدة بالإضافة إلى استخدامه كعلاج لقرحة المعدة إذ يعتبر الليمون طاردًا للجراثيم.
يحتوي الليمون على فيتامينات تساعد على تنشيط الدورة الدموية وهي فيتامينات "ج" و"ب"، وبالتالي يحافظ على سلامة عضلة القلب وبقائه نشِطًا.
يساعد على تخفيف الوزن، فهو يحسن عملية الهضم، مما يعني امتصاص جميع المواد الغذائية التي تدخل إلى الجسم أو طردها من الجسم، وبهذا تحوّل هذه المواد إلى طاقة يستخدمها الجسم لحرق الدهون.
يساعد مشروب النعناع والليمون على التخلص من رائحة الفم المزعجة، حيث يحتوي النعناع على مادة الكلوروفيل التي تقتل الجراثيم الموجودة في الفم. يساعد على تهدئة الأعصاب، فهو مشروب منعش ذاو طعم ورائحة أخّاذين مما يُشعر الشخص بالانتعاش ويبعده عن الاكتئاب.
يساهم في تقوية الشعر والحفاظ عليه، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج بالإضافة إلى حامض الستريك.
يساعد في التخلص من الأعراض المصاحبة للإنفلونزا ونزلات البرد المختلفة، وذلك بسبب الخصائص المضادة للالتهابات التي يحتويها كل من الليمون والنعناع.
يساعد على التخلص من مشاكل الأسنان، لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة.
يساهم في رفع قوة الدم إذ يساعد الليمون على امتصاص الحديد وذلك لاحتوائه على فيتامين سي.
عصير الليمون بالنعناع المثلج
المقادير
4 حبات ليمون مقشرين 1 ليتر ماء مثلج نعناع أخضر حسب الرغبة (طازج) سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير
اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أرباع.
ضعي الليمون في الخلاط مع القليل من النعناع والسكر ومن ثم ضيفي نصف كمية الماء إلى الليمون في الخلاط.
قومي بخلط الليمون مع الماء والنعناع بشكل جيد ومن ثم خذي خليط الليمون وصفيه داخل وعاء كبير.
قومي بإعادة كمية الليمون المتبقية إلى الخلاط وضيفي باقي كمية الماء والسكر إلى الليمون ومن ثم قومي بخلط المكونات مرة ثانية.
خذي العصير وصفيه مرة ثانية فوق الكمية الأولى ومن ثم تخلصي مما تبقى من بقايا الليمون.
اسكبي العصير بأكواب التقديم وضفي إليه الثلج.
عصير الليمون باللبن
المقادير
2 معلقة صغيرة سكر
1 كوب حليب
1 عدد ليمونة (مقطعة شرائح للتزين)
½ كوب عصير ليمون
الخطوات
في الخلاط ضعي اللبن ثم ضيفي عصير الليمون والسكر
اخلطيهم جيدا لفترة للحصول على فوم كثير
وقدميه و زينيه بشرائح الليمون
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والحليب
المقادير
5 ليمون حامض
1/4 كوب أوراق نعناع
4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
الخطوات
يقشر الليمون ويقطع، يوضع في الخلاط مع السكر والحليب، يخلط حتى يذوب السكر، تضاف أوراق النعناع ويضرب الخليط بسرعة عالية لمدة ربع دقيقة، يصفى العصير ويترك في الثلاجة حتى يبرد.