يعتبر الترمس من البقوليات التي نتناولها كنوع من المقبلات وله العديد من الفوائد الصحية لغناه بالبروتين.
فوائد الترمس للجسم :-
يعزز الترمس مناعة الجسم لاحتوائه على الزنك المفيد أيضاً للصحة الإنجابيّة.
تناول الترمس بشكل يومي يدعم ترميم الأنسجة والخلايا بالجسم.
ومن فوائد تناول الترمس أيضًا أنه يحتوى على البروتين والذى يعطى الإحساس بالشبع لفترات طويلة.
يعد فعال جدًا من اجل عملية التخسيس وفقدان الوزن بشكل طبيعي.
يحافظ الثيامين الموجود في الترمس على وظائف الجهاز العصبي.
كما انه ضروري لعمليات استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
كما أنّ الفولات الموجود فيه يساعد خلايا الجسم على استقلاب البروتين.
كما انه يساهم في بناء الكتلة العضليّة للجسم بالإضافة إلى أنّه يسرّع عمليّات الأيض، ممّا يزيد حرق الجسم للدهون، كما يلعب دوراً مهمّاً في إنقاص الوزن.
يحتوي الترمس على كميات جيدة من الألياف التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
تناول الترمس ينظم نشاط الجينات ويعزز صحّة العظام ونمو الغضاريف.
يدعم المغنيسيوم الموجود في الترمس وظائف العضلات ويحافظ على سلامة العظام.
يساعد النحاس الموجود في الترمس على تقوية الأوعية الدموية، وتعزيز امتصاص الحديد واستخدامه.
كما يحتوى الترمس على مستويات عالية من البروتين الذي يحافظ على وظائف الجهاز المناعي ويساهم في نمو الخلايا الجديدة.
يساهم في التحكم بالوزن وتحسن حركة الأمعاء وتقلل مستويات الدهون في الجسم.
كما يعزز الترمس نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء وصحة وسلامة الجهاز الهضمي.
ويمتلك الترمس فوائد مذهلة من اجل خفض لضغط الدم المرتفع.
كما يساهم أنه مفيد جدا لمرض السكري حيث يحتوي على نسبة قليلة جداً من النشويات تقارب 1%، وهذا يعدّ أمراً نادر الحدوث بين البقوليات الخرى
يفيد الترمس المرضى الذين يعانون من حساسية الغلوتين .
كما يعد مصدراً جيّداً للأحماض الأمينية الأساسيّة .
كما يعد الترمس مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة ولذلك ينصح الأطباء بتناوله.
يحتوي على كميات قليلة جداً من مثبطات التربسن التي توجد في البقوليات الأخرى بكميات أكبر وتتعارض مع عمليّة الهضم.
لا يحتوي الترمس على الكولسترول بل يحتوي كميات كبيرة من الستيرول النباتي أو الفايتوستيرول الذي يساهم في تخفيض مستويات الكولسترول في الدم.
فائدة الترمس للشعر:-
يساعد علي تغذية فروة الرأس والشعر حيث يزيد من نموه ويكسبه الطول واللمعان، لذا ينصح بتجربة هذا الأمر من خلال خلطة تحضر منزلياً فتوضع منها على الشعر.
وهناك طريقة لتحضير خلطة الترمس لاستخدامها للشعر:
- اشتري كيلوغراماً من الترمس المر.
- انقع الترمس في إناء كبير به ماء لمدة ٦ ساعات.
- قم بحفظ ماء الترمس في علبة لها رشاش في الثلاجة لمدة أسبوع أو ١٥ يوماً كحد أقصى.
- رش منقوع الترمس على شعرك مرتين يومياً ولا تقلق فهذا المنقوع عديم الرائحة.
- حافظ على استخدام منقوع الترمس لمدة ٣ أشهر للحصول على نتيجة مضمونة.
- لاحظ الفرق في طول شعرك ونعومته بعد أسبوعين.
منقوع الترمس للتخلص من الشعر الزائد بالجسم:-
منقوع الترمس من المواد الطبيعية تساعد على تخفيف ظهور شعر الجسم وإبطاء نموه لذا ينصح بتجربة هذا الأمر من خلال خلطة تحضر منزلياً فتوضع منها على الشعر والجسم لتلاحظوا الفرق المتناقض بين زيادة نمو الشعر وتخفيف نمو شعر الجسم.
بينما إذا كنت تريد تخفيف نمو شعر الجسم فعليك بصنع منقوع الترمس بنفس الطريقة السابقة مع رشه على مناطق الجسم كاليدين والقدمين بعد إزالة الشعر منها مرتين أو ثلاث مرات يومياً لإبطاء نمو الشعر بشكل تدريجي.
فوائد الترمس للبشرة
جعل البشرة نضرة ولامعة. يشدّ البشرة، وينظّفها، ويخفي التجاعيد. يعتبر مقشر طبيعي للبشرة. يعطي البشرة حيوية. يبيّض البشرة، ويرّطبها. يزيل البقع عن الوجه وكذلك النمش والكلف. يعالج مرض الأكزيما، ومرض الصدفية. ينّقي البشرة.
وصفة الترمس وماء الورد أو اللبن:
تخلط المقادير جيداً لتصبح مزيج متماسك، وتدهن على الوجه، وننتظر حتّى يجف الماسك بالكامل، ثمّ نغسله بالماء، وتستخدم الوصفة مرة كل أسبوع، وتعمل هذه الوصفة على شد البشرة، وتنظيفها، وتفتيحها.