((شراب الكاكاو بالكريمة))
المقادير:
ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه
وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة الاعداد :
اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي
قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار
واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة
فقط لتحصلي على شكل رخامي
((الكابتشينو))
المقادير :
فنجان نسكافيه + 2 فنجان سكر + علبة حليب + ماء + القليل من السكر
الطريقة :
يوضع النسكافيه والفنجانين من السكر في إناء ويضرب بخلاط البيض إلى ان يصبح لونه بني فااتح
يسخن الحليب مع الماء والسكر
بعد ذلك نضع ملعقة من خليط النسكافيه في كوب الشاي ونصب فوقة الحليب الساخن ويحرك وبالهناء
ملاحظة : يمكن الاحتفاظ بخليط النسكافيه في الثلاجة لعدة أيام
((قهوة تركية بالكاكاو))
المقادير
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
الطريقة
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه
((شراب كاكاو بالكراميل))
المقادير:
ثلث كوب سكرثلث كوب بودرة كاكاو
ثلث كوب ماء
6 حبات كاكاو بالكراميل (متوفر بالسوبر ماركت )
6 أكواب حليب
كريمه وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين
الطريقة:
اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر، ثم أضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوببعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل أن يغلي أبعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائرية واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي